Umwelt und Nachhaltigkeit

Arm aber Bio!: Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen. Ein Selbstversuch

Pinnwand

Arm aber Bio!: Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen. Ein Selbstversuch

"Bio" boomt, doch was, wenn das Geld knapp ist? Ist Naturkost dann unerschwinglich?

Amüsant schildert Rosa Wolf in ihrem Buch, wie sie den Spagat zwischen ihrem Anspruch und ihren finanziellen Möglichkeiten meistert. Dazu gibt es Rezepte, viele (Ernährungs)Tipps und Infos wie »Die besten günstigen Lebensmittel«, »Verbände und Siegel - die Bio-Klassengesellschaft«, »Das Nötigste für Ihre Küche« oder »Bloß nichts verkommen lassen«.

Wolff, R. (2010). Arm aber Bio!: Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen. Ein Selbstversuch. Verlag: Edition Butterbrot.

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Essen & Trinken Konsum

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